Feria de Sabores

Feria de Sabores de Nuestra Tierra y Ronda Clasificatoria del Torneo de Chefs en Termas de Río Hondo

29 y 30 de julio | De 9 a 13 hs. y de 16 a 20 hs. | Zona Escenario Hermanos Ábalos

Termas de Río Hondo se prepara para recibir un evento gastronómico de gran envergadura que promueve el encuentro entre la cultura, el turismo y la identidad culinaria: la Feria de Sabores de Nuestra Tierra, que se desarrollará junto a la Ronda Clasificatoria del Torneo de Chefs, una competencia que busca destacar el talento y la creatividad de cocineros y cocineras de toda la provincia.

Durante dos jornadas completas, los días lunes 29 y martes 30 de julio, se vivirá una verdadera fiesta de aromas, sabores y tradiciones en un espacio pensado para toda la familia, con entrada libre y gratuita. El evento tendrá lugar en la reconocida zona del Escenario Hermanos Ábalos, un punto central de la ciudad termal que se transformará en un recorrido interactivo por la cocina tradicional santiagueña.

Esta feria tiene como propósito revalorizar y visibilizar la riqueza gastronómica de los distintos municipios de Santiago del Estero. A lo largo de ambas jornadas, se podrá disfrutar de una amplia muestra de platos típicos, elaborados con ingredientes locales y recetas que se transmiten de generación en generación, manteniendo viva la identidad culinaria de cada región.

Los stands estarán a cargo de representantes de distintas localidades de la provincia, quienes compartirán sus costumbres, saberes y técnicas tradicionales en la elaboración de comidas regionales. Además, se llevarán a cabo degustaciones abiertas al público, donde se podrá saborear la diversidad de propuestas que forman parte del patrimonio cultural inmaterial de Santiago del Estero.

En el marco de la feria, se desarrollará también una instancia muy esperada por el sector gastronómico: la Ronda Clasificatoria del Torneo de Chefs. Esta competencia reunirá a cocineros y cocineras que buscan clasificar para las etapas finales del certamen provincial, donde deberán demostrar no solo su destreza técnica y creatividad, sino también su capacidad para reinterpretar los sabores tradicionales con un enfoque innovador y auténtico.

El torneo constituye una plataforma de visibilización para el talento local y regional, así como una oportunidad para fomentar el crecimiento profesional en el ámbito gastronómico. La participación en este evento permite a los chefs exhibir sus habilidades frente a un jurado especializado y un público diverso, compuesto por turistas, residentes y especialistas del sector.

La Feria de Sabores de Nuestra Tierra y el Torneo de Chefs son una invitación abierta a toda la comunidad local y a quienes visitan Termas de Río Hondo durante la temporada invernal. La propuesta no solo ofrece entretenimiento y actividades culturales, sino que permite vivir una experiencia turística enriquecedora, en contacto con los valores, la hospitalidad y el patrimonio de Santiago del Estero.

Este tipo de eventos fortalecen el perfil turístico-cultural de la ciudad y promueven el desarrollo local a través del impulso a la producción gastronómica, la economía regional y el reconocimiento de la identidad provincial.

Te esperamos el 29 y 30 de julio para compartir una celebración única, donde los sabores de nuestra tierra se convierten en protagonistas.